ABOUT
「私たちヒマラヤンコーヒーは、ネパールのヒマラヤ山脈の麓で栽培される特別なスペシャルティコーヒー、イラム地方発の最高品質な紅茶であるネパリティーやヒマラヤンネパールネイティブのはちみつをお届けします。 2018年からネパールのコーヒー豆をグリーンランドオーガニックファーム株式会社と協力してコーヒー豆を栽培し輸入販売スタートしています。第三者機関の認証は得ていませんが、有害な農薬や化学肥料を使わずに、農家の皆さんの手で大事に栽培されたコーヒー豆、 ネパールのTheBee keepingShopの紹介からネパールの蜂蜜農家と直接つながりができ、ネイティブの チウリ（Chiuri）は別名バターツリーの樹とも呼ばれ、そのチウリハチミツはバターのようなキャラメル風味や黒糖のようなコク と甘さの中に、かすかな酸味があり、後味はさっぱりで濃厚 なおいしさが特徴のある蜂蜜やライチの風味、華やかでさっぱりして、濃厚な味わいできるライチハチミツ、 やネパールの「イラム」地方から届いたほんとうの紅茶、理想的な気候条件と伝統的な農法が生み出す鮮やかな味わいと香りが特長で美味しい紅茶を届けします。 コーヒー生豆、焙煎コーヒー豆・粉、紅茶（ホワイトティ、ブラックティ）、はちみつ（チウリハチミツ、ライチハチミツ）の卸・小売販売もしています。 また、直接繋がりのコーヒー農家、紅茶農家やはちみつ農家を応援目的で私たちヒマラヤンコーヒーの運営元である株式会社要では、ネパールの商品を通して様々な支援や取り組みをしています。 ネパール農家を応援する「Coffee Beans Share」やNaming Rightsに関しては 下記画像リンクからサイトをご参照ください。 https://coffee.kanamekey.com/ 商品の販売を通してネパールへの支援や援助に取り組んでいます。」