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1kg
¥4,200
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5kg
¥20,000
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10kg
¥38,000
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20kg
¥74,000
※ コンビニ決済・キャリア決済は1回の決済につき別途支払手数料300円(購入者負担)が発生いたします。
<商品説明>
ウォッシュトプロセスのコーヒーは、コーヒーチェリーの外側を除去した後に水で発酵させる方法で処理されます。このプロセスは、豆の自然な風味を最大限に引き立てるクリーンで鮮やかな風味を生み出します。
artisan green coffee(ロースター職人のためのグリーンコーヒー)のフレッシュハーベスト(2022年収穫)です。サードウェーブコーヒーの標準といえる豆で、SCA(スペシャルティコーヒー協会)で85点以上というスコアを取得しました。Qグレーダーには、「甘い香ばしさ、ミントの風味とともに現れるナッツ感、穏やかな酸味、歯切れの良さと滑らかさが特徴で、バランスの取れた『もう1杯飲みたくなる』コーヒー」と評価されています。
※注意:本商品は生豆のため、飲用には焙煎が必要です。
<商品詳細>
商品名:ヒマラヤンスペシャルティコーヒー
品名:コーヒー豆
生産国:ネパール
内容量:1kg~20㎏
<精製方法>
水洗式 Fully Washed
<生産地について>
国・地域:ネパール カブレ(標高:700〜1600m)
農園・生産者:グリーンランドオーガニックファーム(地域の2325軒の小規模農家)
品種:ブルボン
乾燥方法:天日乾燥 100 %
スクリーン:16-18(6.5-7mm)