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【生豆】ウォッシュトスペシャルティコーヒー

4,200円から74,000円

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  • 1kg

    ¥4,200

  • 5kg

    ¥20,000

  • 10kg

    ¥38,000

  • 20kg

    ¥74,000

※ コンビニ決済・キャリア決済は1回の決済につき別途支払手数料300円(購入者負担)が発生いたします。 <商品説明> ウォッシュトプロセスのコーヒーは、コーヒーチェリーの外側を除去した後に水で発酵させる方法で処理されます。このプロセスは、豆の自然な風味を最大限に引き立てるクリーンで鮮やかな風味を生み出します。 artisan green coffee(ロースター職人のためのグリーンコーヒー)のフレッシュハーベスト(2022年収穫)です。サードウェーブコーヒーの標準といえる豆で、SCA(スペシャルティコーヒー協会)で85点以上というスコアを取得しました。Qグレーダーには、「甘い香ばしさ、ミントの風味とともに現れるナッツ感、穏やかな酸味、歯切れの良さと滑らかさが特徴で、バランスの取れた『もう1杯飲みたくなる』コーヒー」と評価されています。 ※注意:本商品は生豆のため、飲用には焙煎が必要です。 <商品詳細> 商品名:ヒマラヤンスペシャルティコーヒー 品名:コーヒー豆 生産国:ネパール 内容量:1kg~20㎏ <精製方法> 水洗式 Fully Washed <生産地について> 国・地域:ネパール カブレ(標高:700〜1600m) 農園・生産者:グリーンランドオーガニックファーム(地域の2325軒の小規模農家) 品種:ブルボン 乾燥方法:天日乾燥 100 % スクリーン:16-18(6.5-7mm)

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